Op wandelafstand van De Mankemerrie*** bevindt zich de huisbrouwerij De Poes, nl in de Tenhovestraat 1, 8700 Tielt.
Het verhaal van Brouwerij De Poes dateert van 2012. Stijn David, die een opleiding als bakker en diëtist achter de rug heeft, beslist zijn passie voor voeding – en voor bier in het bijzonder – verder te zetten. Brouwerij De Poes ziet het levenslicht in 2014 en dankt haar naam aan het favoriete huisdier van de brouwer.
Brouwerij de Poes staat garant voor kwalitatieve en hoogstaande Belgische bieren. Voor ons is de kwaliteit van ons eindproduct het allerbelangrijkste. Dit realiseren we door het ambacht van het brouwen en de hedendaagse know-how hand in hand te laten gaan. We kiezen daarbij voor grondstoffen van eigen bodem en van de hoogste kwaliteit, wat resulteert in een mooi en complex bier van hoge gisting.
We gebruiken lokale mout en betrekken onze hop uit de Poperingse velden. Hierdoor draagt ons bier dan ook trots het logo ‘Belgische hop’. Deze hopsoorten van eigen bodem bezorgen het bier onder meer de aangename bitterheid en een fruitige toets.
De brouwerij heeft een zestal bieren in de aanbieding.
www.brouwerijdepoes.be
0471 33 16 82
Dit bericht bekijken op Instagram